Pour commencer, vendredi 6 décembre, nous avons été au marché du Lion d’Angers pour acheter tous les ingrédients.
Ensuite, mardi 10 décembre, nous avons cuisiné 4 gâteaux : tarte aux pommes, gâteau au chocolat, clafoutis pommes-poires et gâteau yaourt.
Nous étions divisés en 4 groupes. Chaque équipe, après avoir pris les ustensiles et les ingrédients nécessaires, a commencé la préparation des gâteaux.
– éplucher, évider, découper les pommes
– Étaler et piquer la pâte
– mesurer la quantité, mélanger, fouetter les ingrédients
– verser la préparation dans le moule
Pour la cuisson, nous sommes allés retrouver Blandine, notre cuisinière du collège.
Dans l’après midi, nous avons dégusté nos gâteaux et nous les avons
partagés avec tous les adultes du collège.
Le prochain atelier, on se lance dans des recettes salées 🙂
Donner ses impressions sur l’atelier cuisine
Yoann:
J’ai bien aimé faire la cuisine car ça change.
Il faudrait faire un repas avec toute la classe ULIS.
Alexis :
J’ai aimé faire la tarte aux pommes et couper les fruits. J’ai aimé faire fondre le beurre dans le micro-onde. J’ai aimé me salir les mains. J’ai aimé cet atelier car c’est un plaisir de cuisiner.
Adrien :
Ce que j’ai aimé, c’est préparer le gâteau aux pommes.
Tanguy :
J’ai adoré le travail manuel et faire les activités avec les amis.
Je n’ai pas aimé mélanger avec le fouet et le moment de mettre le sucre et la farine avec le pot à yaourt parce que j’en renverse à côté.
Louis:
J’aime éplucher les poires et les pommes puis j’aime manger le gâteau.
Darryl :
Ce que j’ai aimé c’est mettre les pommes sur la pâte.
Ce qu’il faudrait améliorer c’est éplucher les pommes
Ethan :
J’ai adoré l’atelier cuisine.
Ce que je n’ai pas aimé c’est éplucher les pommes et les poires.
Clément :
L’atelier s’est bien déroulé on a passé un bon moment. Je suis prêt à refaire cet atelier. J’ai adoré mélanger les œufs, le sucre, le chocolat avec le beurre et la crème. Ça me donnait envie de manger tout le gâteau. J’ai aimé me salir les mains. Je n’ai pas trop aimé faire la vaisselle.
